da Dott.ssa Elettra Terzani Nutrizionista Firenze | Mag 5, 2017 | Notizie
Uova: come sostituirle all’interno delle ricette Per riuscire a capire come e con cosa sostituire le uova prima cosa è importante capirne la funzione all’interno delle ricette. Per questo sono importanti alcune considerazioni: Le uova sono usate nelle...
da Dott.ssa Elettra Terzani Nutrizionista Firenze | Mag 5, 2017 | Notizie
La dieta in gravidanza La gravidanza è un evento fisiologico importante in cui si hanno cambiamenti metabolici per i quali è essenziale adattare l’alimentazione sia qualitativamente che quantitativamente, per permettere un adeguato sviluppo del feto e per prevenire...
da Dott.ssa Elettra Terzani Nutrizionista Firenze | Mag 5, 2017 | Notizie
Ipercolesterolemia L’ipercolesterolemia è l’ eccesso di colesterolo nel sangue e rappresenta uno dei principali fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. L’aumento della colesterolemia non è esclusivo del soggetto adulto infatti può...
da Dott.ssa Elettra Terzani Nutrizionista Firenze | Mag 5, 2017 | Notizie
Un segreto per dimagrire facilmente Un piccolo segreto per dimagrire facilmente e più velocemente esiste, ed è quello di iniziare i pasti principali con una porzione di verdura cruda, scelta in base ai propri gusti e nel rispetto della stagionalità è un toccasana per...
da Dott.ssa Elettra Terzani Nutrizionista Firenze | Mag 5, 2017 | Notizie
Stagionalità di Frutta e Verdura Il concetto di stagionalità di frutta e verdura oggi sta andando purtroppo pian piano perdendosi, oggi infatti non sappiamo nemmeno più quali siano gli alimenti “di stagione”, troviamo di tutto, in ogni periodo dell’anno. Inoltre non...
da Dott.ssa Elettra Terzani Nutrizionista Firenze | Mag 3, 2017 | Notizie
Semi: come si usano? Fanno davvero così bene come si dice? I semi possono essere aggiunti nella dieta in tanti modi: aggiunti a colazione al muesli, al pane, allo yogurt, ma anche alle insalate, al pesce o alle verdure. Danno sapore alle pietanze e apportano benefici...
